I congelatori che consentono di conservare gli alimenti a lungo senza rovinarsi sono tra i nostri maggiori aiutanti a casa e in cucina. Tuttavia, non esiste una regola per cui ogni alimento può essere conservato nel congelatore e, una volta estratto e scongelato, puoi continuare la tua vita da dove l'avevi interrotta.
Così come ci sono cibi che non dovresti mai mettere in frigorifero, lo stesso vale per il congelatore. Se non vuoi che finisca con la frustrazione, potresti rivederli.
Nota: per gli alimenti che non conosci e che puoi conservare nel tuo congelatore, puoi guardare il nostro contenuto.
No, se devi bere: latte
nymag Quando il latte congelato viene scongelato nel congelatore, diventa grumoso. Pertanto, non è una buona idea mettere il latte che utilizzerai per bere nel congelatore.
Tuttavia, se hai intenzione di utilizzare quel latte per fare una torta, diciamo che il latte congelato e scongelato non influirà sulla tua ricetta. Il punto a cui dovresti prestare attenzione è assicurarti che il latte che tiri fuori dal congelatore sia scongelato in frigorifero. Dovresti sapere che ci vorranno ore e, se possibile, dovresti abbassare il latte sul ripiano del frigorifero il giorno prima.
Si espande e si rompe: uova con il guscio
incredibile uovo Se metti le uova nel congelatore senza rompersi, cioè con il loro guscio, il liquido all'interno si indurirà e si espanderà e il guscio si spezzerà. Pertanto, il tuo congelatore sarà riempito con un odore di uova e residui che non saranno facilmente rimossi e le tue uova andranno sprecate. Non farlo.
Tuttavia, se rompi le uova in una ciotola e aggiungi un po 'di sale, puoi tenerle a lungo nel congelatore. Non andiamo senza una nota di questo.
La sua consistenza sta cambiando: Yogurt
superhealthykids Mettere lo yogurt nel congelatore cambierà completamente la sua consistenza. Perché quando guardi lo yogurt tolto dal congelatore, vedrai che è pezzo per pezzo. Se vuoi mangiare lo yogurt, prova a tenerlo in frigorifero, non nel congelatore. Ma se lo utilizzerai nella ricetta come il latte, lo yogurt surgelato non influirà sulla tua ricetta.
Argomento molto delicato: formaggio
itscheese Se vuoi conservare un formaggio a pasta dura nel congelatore, sarà friabile e simile alla farina; Se conservi un formaggio a pasta molle nel congelatore, l'umidità cristallizzerà la consistenza del formaggio. A questo proposito, è meglio conservare i formaggi, che hanno una struttura sensibile, in frigorifero senza correre alcun rischio.
Si ammorbidiscono, perdono il loro gusto: i verdi
cocooncooks Verdure come il prezzemolo e la lattuga in attesa nel congelatore si ammorbidiranno e si raggrinziranno con il gelo; perderà anche il suo sapore. Il modo per mantenerli freschi a lungo è lavarli e sciacquarli, quindi avvolgerli in un tovagliolo di carta o conservarli in frigorifero in un sacchetto di plastica.
Ma se vuoi tenerlo nel congelatore, ha anche un trucco. Potrebbe anche essere un'opzione per versare olio d'oliva sulle verdure che triti e metti in stampi per il ghiaccio e metterle in sacchetti richiudibili dopo il congelamento e conservarle nel congelatore.
Le loro pause sono spiacevoli: cibi fritti
Huffington Post La cosa migliore dei cibi fritti è che sono croccanti, giusto? Metterli nel congelatore significa rinunciare del tutto a questo. Perché questi cibi che manterrai nel congelatore si ammorbidiranno e diventeranno come una poltiglia. Non c'è bisogno.
Non possono essere completamente sciolti: frutta e verdura con un alto contenuto di acqua
cibo-hacks.wonderhowto Frutta e verdura succose saranno coperte di ghiaccio nel congelatore e non saranno completamente scongelate. È quasi impossibile per loro tornare al loro vecchio stato fresco dopo aver lasciato il congelatore. Insomma, se non volete, ad esempio, cetrioli morbidi e rimpiccioliti, dovreste continuare a tenerli in frigo come al solito.
Cristallizza: patate
viralmom Alle patate piacciono i luoghi freschi e asciutti. Pertanto, i congelatori non sono affatto un posto per loro. Perché si formano cristalli di ghiaccio quando metti le patate crude e intere nel congelatore, che contengono molta acqua. Quando proverai a slegarli, noterai che sono come poltiglia.
Rischio di esplosione: cibi pronti in scatola
q13fox L'acqua contenuta nel barattolo si espande mentre si trova nel congelatore e può eventualmente far esplodere il prodotto. Il risultato è davvero spaventoso, non provarlo.
