C'era una volta, ti abbiamo portato luoghi preziosi di Kurtuluş come Pelit Pickle, Damla Ice Cream, Tuana Meze House, Adana Ocakbaşı. Ora è il momento di nuovi! Questa volta abbiamo aggiunto anche Bomonti alla nostra rotta.
Mentre cominciavano ad arrivare notizie entusiasmanti dai quartieri così vicini tra loro, ci siamo rimboccati le maniche ed abbiamo elencato i luoghi. Nella tua pace, ricca di suggerimenti per locali che vanno dalla pizzeria al gastropub, dal bar al ristorante elegante, da un altro bar alla gastronomia:
I sapori della cucina anatolica sono qui: Kiva
Kiva, che ha catturato i nostri cuori con polpette Harput, spinaci borani, nidificazione e bietole borani, è ora a Bomonti. L'ampiezza e l'eleganza del luogo prendono il posto della gradevolissima vista di Galata. E naturalmente il suo giardino molto piacevole ...
Kiva Bomonti, che fa rivivere la vecchia cultura delle taverne di Istanbul, offre deliziosi antipasti come polpette di fellah, cozze ripiene, maş piyaz e pollo circasso. Non è senza menzionare le opzioni che lasceranno un segno sul palato come il roast beef, il fegato al burro e il kebab delicato. In breve, dovresti fermarti nel nuovo posto di Kiva, dove sarai in contatto con la cucina popolare anatolica, e noi adoriamo!
Indirizzo Kiva: Cumhuriyet Mahallesi, Birahane Sokak, No 1 / A, Şişli, Istanbul
Siamo dove sono caffè e dessert: Kozmos
Bomonti è ormai diventata una caffetteria di nuova generazione. Viene annunciato a tutti gli amanti del caffè, a tutti gli amici che non possono permettersi di comprarne uno con i chicchi di caffè! Tuttavia, Kozmos è il tipo di posto che soddisferà non solo le caffettiere ma anche gli amici che sono in dolce crisi. Cheesecake alla zucca, supangle, torta di fragole, papavero, torta di mele, tiramisù in barattolo, muffin al formaggio di capra, dolci a torta sono alcuni di questi. Come puoi capire, è un numero dieci a cinque stelle per il duo di dessert e caffè.
Non è un posto così grande, è minuscolo. Salva i tavoli gettati sul marciapiede. Dice che la strada è bella e passiamo in un altro posto.
Indirizzo Kozmos: Merkez Mahallesi, Sıracevizler Caddesi, Halepli Şükrü Sokak, No 19 / A, Şişli, Istanbul
Tutti i gusti dovrebbero essere provati: Kilimanjaro
Diventa uno dei ristoranti più eleganti di Bomontiada. Per questo prendiamo chi vuole passare una bella serata come questa. È anche una scelta perfetta per chi cerca un nuovo spazio per riunioni.
Ci sono piatti di condivisione come bietole con carote, sedano con arancia, erbe selvatiche arrostite, tartare di vitello, fegato alla griglia e asparagi nel forno a legna. Soprattutto se sei con un gruppo numeroso, prova attentamente ogni sapore in quel menu.
Il posto ha una cantina molto grande. Il Feriköy Organik Pazar, preparato con frutta e verdura raccolti dalle bancarelle del mercato biologico, è uno degli snack che si abbinano bene al vino. Meraviglioso anche il piatto di formaggi locali di produzione naturale. Non è ovvio che ha un delizioso menu di cocktail.
Indirizzo del Kilimangiaro: Merkez Mahallesi, Birahane Sokak, Historical Bomonti Beer Factory, No 1, Şişli, Istanbul
Per chi cerca una varietà di pizza: Bomonti 65
Pizze croccanti escono da questo locale, che è solo un assaggio di Babilonia. Diciamo che le pizze vengono cotte sul fuoco di legna. Ci sono quasi 25 tipi di pizza; Lascia da parte i sapori che coroneranno il tuo cuore, come rucola, funghi, calzone e quattro stagiona.
Oltre alle pizze, hanno anche insalate, snack come bruschette e caprese. Il loro vino è una delle migliori opzioni per accompagnare la tua pizza.
Il posto ricorda luoghi piccoli, caldi e amichevoli in Europa. Le tovaglie quadrate Pöti sono le nostre preferite.
Assicurati di provare le pizze di questo locale prima, dopo il concerto, nel fine settimana o nei giorni feriali.
Indirizzo Bomonti 65: Cumhuriyet Mahallesi, Silahşör Caddesi, n. 65, Şişli, Istanbul
Multi stile: Marika Liberation
Siamo sicuri che non hai mai visto un posto di questo gusto a Kurtuluş prima d'ora! Ci è piaciuto molto sia con il suo menu che con la sua atmosfera semplice ed elegante.
I loro caffè, i sapori del pane, i muffin vegani, le barrette di gronola alla frutta sono semplicemente meravigliosi! Frittelle preparate con ingredienti biologici, panino alla cannella, che è un classico del mercato e si sposa bene con il caffè, impacco Marika con hummus e barbabietola da zucchero, uova alla benedict Marika, che faranno da corona al vostro brunch del fine settimana.
Insomma, questo locale, che in poco tempo si è trasformato in un caldo quartiere di quartiere, dovrebbe passare il prima possibile.
Indirizzo di Marika Kurtuluş: Bozkurt Mahallesi, Seymen Sokak, No 34 / C, Sisli, Istanbul
Puoi sederti per ore: Ma First Coffee
Congratulazioni! Gli amici freelance hanno un altro posto come una palla leggera! È anche un posto dove puoi bere il miglior caffè e avere una varietà di panini con esso. Ci sono anche dolci come la torta a mosaico con pasta sfoglia di carote e fragole che cureranno le vostre dolci crisi.
Sebbene abbiano creato un posto che non può essere lasciato fuori in estate e in inverno, non potrai smettere di stare seduto nel loro giardino in estate. Molto piacevole!
Ma l'indirizzo di First Coffee: Cumhuriyet Mahallesi, Feriköy Fırın Street, No 5-9 / B, Şişli, Istanbul
Perché ogni pasto è speciale: Delimonti
Ascoltiamo prima Delimonti, che ha esordito con lo slogan "Il locale è bello, la presentazione è speciale": antipasti preparati con cura e le colazioni più speciali e prodotti di gastronomia prodotti in esclusiva per Delimonti dal produttore locale dell'Anatolia, ricca cantina di vini, menù delizioso che varia con ingredienti di stagione, è l'unico indirizzo dove trovare un gusto diverso in ogni momento della giornata per un piacevole pasto.
Vi presentiamo i sapori distintivi di Delimonti: salmone grasso, hummus con pancetta, salumi di testa e muhlama. Dovresti provare alcune di queste prelibatezze non appena ti metti di mezzo!
Inaugurato nella vecchia fabbrica di birra Bomonti, puoi anche approfittare della grande varietà di gastronomie del locale.
Indirizzo Delimonti: Merkez Mahallesi, Birahane Sokak, Historical Bomonti Beer Factory, No 1, Şişli, Istanbul
All'improvviso diventa il tuo posto preferito: il populista
Un altro luogo di Bomontiada come Delimonti, Kilimanjaro, Kiva e Babylon è The Populist. Il luogo progettato nel concetto di gastropub è abbastanza assertivo. Con la sua varietà di birra, snack e atmosfera, è un candidato per essere uno dei posti più chiacchierati di questa estate.
Il discorso populista: Central District, Silahşör Street, Birahane Street, Historical Bomonti Beer Factory, No 1, Şişli, Istanbul
