Luoghi di cibo fai-da-te: locali fai-da-te a Istanbul

Abbiamo aperto la stagione dei picnic e delle grigliate. Erba, fine settimana, carni ... Liberati di te stesso, stiamo arrivando! Abbiamo stilato un elenco dei percorsi dove è possibile fare un picnic nelle scorse settimane. Ora voglio rivedere ancora un po 'il barbecue e accontentare i "self-catering".

Ho scelto per te i posti dove puoi acquistare i tuoi ingredienti o approfittare della sua carne e del suo latte e non ti darai nemmeno fastidio, ma comunque puoi cucinare, spesso lontano da Istanbul ea volte proprio nel centro della città.

Chiamo i barbecue che prendono sul serio il loro lavoro Se cercate un posto più compatto di un picnic, date un'occhiata a questo elenco!

Dal 1964: Grand Vizier Mahmut Meat Restaurant

Questa raccomandazione è principalmente per coloro che non hanno un veicolo privato o che non vogliono trascorrere le loro ore in viaggio. Il posto è a Sütlüce, proprio nel cuore di Istanbul. Se lo apro un po 'di più, è molto vicino al Museo Rahmi Koç nel Corno d'Oro. Sono sicuro che soprattutto chi ama la sonnolenza o chi non riesce a farla franca con questo sapore amerà moltissimo questo posto. Il Gran Visir Mahmut è anche l'indirizzo giusto per chi gusterà questo sapore per la prima volta. Sonnolenza di agnello e sonnolenza di noci sono le opzioni del menu. Tra le specialità di questo locale figurano anche il bulgur pilaf alla panna e le polpette del gran visir.

Tornando al nostro argomento principale, se ti viene chiesto del barbecue, se ritieni di avere capacità superiori in tal senso, puoi anche cucinare la carne. Come fa? Alle grigliate accanto ai tavoli!

Stuzzicanti anche gli antipasti, le varie insalate e sottaceti del luogo, che dal 1964 porta avanti questa tradizione.

Indirizzo del ristorante di carne del Gran Visir Mahmut: Piri Pasa Mahallesi, Kumbarahane Caddesi, No 64, Halıcıoğlu, Istanbul

Tutto in uno: Event Garden

Ora è il momento di andare un po 'lontano. Dove? All'Event Garden, Sarıyer, il luogo indispensabile per matrimoni di campagna, feste di laurea e compleanni. Se non vuoi soffrire sulle strade, un veicolo privato è d'obbligo.

Il bello di questo posto, dove conoscerai l'erba, gli alberi, insomma la natura, è che ti permette di cucinare da solo. Un'altra bellezza è che ha un enorme parcheggio dove puoi lasciare facilmente la tua auto. Non sto nemmeno parlando della loro deliziosa carne.

Ok, è un po 'caro e affollato, ma gli aspetti positivi del posto superano. Soprattutto se sei una famiglia con bambini, togliti quei calzini, metti tuo figlio sull'erba. Ci sono anche molti parchi giochi, puoi lasciarli soli con i loro giochi in tutta tranquillità. Quindi, puoi facilmente preparare gli scarafaggi a tavola e iniziare a cucinare la carne. Puoi ordinare carne, polpette, ali, agnello o un mix di tutti loro. Se hai un'insalata o uno yogurt con esso, non c'è niente di più piacevole di te.

Oltre al self-catering e varie organizzazioni, il posto è famoso anche per il suo brunch. Se vuoi andare via anche se non lontano, prendine nota!

Indirizzo Event Garden: PTT Evleri Mah. Bahçeköy Cad. No: 87, Sarıyer, Istanbul

Un'esperienza diversa: Itsumi

Quando diciamo self-catering, pensiamo subito a cose come l'agnello e le ali, ma questo posto è diverso. Puoi trovare l'opzione Yakiniku (self-catering), che puoi trovare in pochissimi posti a Istanbul, in questo ristorante giapponese. Il processo di cottura non richiede i tuoi minuti e non sei turbato dal fumo. Devi vivere questa esperienza.

Oltre a Yakiniku, il piatto di sushi misto è un must sul tuo tavolo di insalata giapponese.

Ci sono solo due particelle di Itsumi a Istanbul; uno è a İş Towers a Levent e l'altro è a Suada! Non ti chiuderai alle piazze in questi giorni d'estate, mentre il Bosforo e il mare sono in piedi. Per questo la nostra rotta è Suada!

Indirizzo Itsumi: Suada Club, Kuruçeşme Mah. Isola di Galatasaray, Besiktas, Istanbul

Sei libero: Green Farm

Ovunque tu vada a Kilyos, troverai molti ristoranti "self-catering". Green Farm è la più squallida, naturalmente la più conveniente.

Puoi cucinarlo da solo se vuoi, o tutto è pronto per venire al tuo tavolo. Agnello arrosto, shish, polpette, costolette, cotolette e pollo sono tra le opzioni del menu. E ovviamente hanno degli antipasti; haydari, pilaki, tzatziki, portulaca… Tutto è molto soddisfacente. Dovrei anche ricordarti che esiste il servizio di alcolici.

Se hai intenzione di nuotare per il fine settimana e decidi di andare in spiagge come Suma, Burc, Baykuş, non dimenticare di fare una festa qui al tuo ritorno. È un luogo intrecciato con la natura, soprattutto per famiglie e gruppi affollati di amici. A proposito, puoi seriamente correre un cavallo. Mentre il luogo offre il piacere di dondolarsi sull'amaca in estate, promette momenti romantici davanti al caminetto in inverno.

Indirizzo Green Farm: Uskumruköy Mahallesi, Kilyos Street, Uskumru Junction, No 30, Sarıyer, Istanbul

In caso contrario, puoi andare a cavallo: Lalezar Family Picnic Place

In realtà, non esiste una famiglia, ma è un posto dove puoi divertirti in famiglia con il suo parco giochi, la pallavolo e il campo da calcio.

Puoi scegliere la carne che desideri nel posto e fare il processo di cottura. No, se sei venuto per rilassarti, e se non vuoi essere annegato nel fumo, lo fanno e lo portano, non c'è bisogno di preoccuparsi. È anche possibile fare una colazione appetitosa nel locale tranne il barbecue.

Al di là del gusto del cibo, questo posto, situato in riva al fiume Riva, è uno dei miei preferiti con la sua posizione sia affacciata sul torrente che piena di verde. Mi hanno affascinato anche attività come la pesca, il canottaggio, il pedalò e l'equitazione.

Indirizzo di Lalezar Family Picnic Place: Pasamandıra Village, Degirmendere Mah, Beykoz, 34829, Istanbul

Vale tutto: Polonezköy Piknik Park & ​​Country Club

Se vai qui solo per il barbecue, sarai vergognoso. No se non approfittate della piscina, dei parchi per passeggiate, del basket, del calcio, dei campi da tennis e del parco divertimenti. In effetti, se sopravvaluti il ​​tuo ritorno, puoi anche restare qui.

Dopo tutte queste attività, non sarebbe possibile riempire lo stomaco. Costolette di agnello, spiedini di agnello, polpette di carne, costolette di vitello, salsiccia, pollo, salsiccia sono tra le varietà che si possono cucinare alla griglia. Per non parlare delle colazioni a buffet aperto solo nei fine settimana e nei giorni festivi.

Inoltre, la possibilità di vedere molti animali nel loro ambiente naturale renderà particolarmente felici le famiglie con bambini. Capra, coniglio, fagiano, daino, anatra, pony, pavoni ...

Quando dici che il biglietto d'ingresso era la cena e quello era il posto, il luogo potrebbe costarti molto, ma per un tempo così di qualità, questa tassa ne varrà la pena.

Indirizzo del Polonezköy Piknik Park & ​​Country Club: Polonez Village, 75. Yıl Sok. Polonezköy Country Club No: 106, Beykoz, Istanbul

You Can Cook: Çınarlı Meat Restaurant

Questo posto non è intrecciato con la natura o altro, ma è un posto al coperto che conosci, ma quando si tratta di cucinare è uno dei primi a venire in mente. Il posto è a Beylikdüzü! Un BRT sarà sufficiente per arrivarci.

La sede si compone di tre parti; barbecue -che dovrai scegliere qui se vuoi cucinarlo da solo-, steakhouse e sala VIP ideali per riunioni e feste.

Ordinate la carne che volete mangiare in kg e loro la portano. Tutto quello che devi fare è cucinare queste carni sul barbecue accanto al tuo tavolo. Allora cosa c'è nel menu? Polpette, entrecote, spiedini, spiedini di agnello, filetto di manzo, bistecca di manzo, Adana, kebab di Urfa. Con carne, funghi al forno su tegole, melanzane arrosto, lahmacun alla nocciola, yogurt filtrato, insalata gavurdağı sono tra i gusti che allieteranno la tavola.

Indirizzo del ristorante di carne Çınarlı: Yakuplu Mh. Haramidere Cad. No: 24 E-5 Karayolu Üzeri Beylikdüzü, Istanbul

La risposta a tutte le domande: White Garden

Il posto non serve solo agli amanti del barbecue. Volevi una fuga quotidiana lontano dalla città? Cerchi una location per un matrimonio country? Volevi portare tuo figlio in un posto dove possa prendere aria fresca e divertirsi? Qui White Garden risponde a tutti loro. Tutto quello che devi fare è salire in macchina e dirigersi verso Beykoz.

Successivamente, scegli dal menu che va avanti come costolette di agnello, polpette di carne, bistecca di manzo, entrecote, spiedini di agnello, salsiccia, costolette di pollo, ali, che puoi acquistare dal suo Cumhuriyet Kasabı, e inizia il tuo piacere barbecue. Anche il purè caldo, la triglia, il pilaki, i peperoni arrostiti, l'insalata di melanzane sono anche tra i piatti a base di olio d'oliva.

Dopo il barbecue, è necessario sdraiarsi e rilassarsi sull'amaca.

Indirizzo White Garden: Villaggio di Cumhuriyet, Beykoz Street, No 33, Beykoz, Istanbul

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