L'ospite di oggi del nostro corner "Meet him", di cui non ci stancheremo mai di scoprire nuovi gusti, è uno dei gusti poco conosciuti dell'Anatolia. termiye!
Sebbene all'inizio sembri molto familiare con il suo aspetto simile ai chicchi di mais, diciamo di incontrare questo legume speciale, di cui molti di noi ignorano anche la sua esistenza, cos'è termiye e come mangiarlo.
Termiye sorprende molto con i suoi benefici oltre al suo gusto, che è amato da coloro che lo provano, e dice persino che crea dipendenza come un fagiolo.
Vediamo cosa penserai quando lo conoscerai? Se sei uno di quelli che dice "Conoscevo già termiyya", puoi condividere i tuoi pensieri al riguardo con noi come commento. 
Cos'è Termiye?
Termiye tra il pubblico tirmis, fagiolo pazzo, baccello di lupo, baccello di mais In realtà è un tipo di legume noto anche come. Il Termiye, noto anche come una specie di "lupino", è coltivato principalmente nel Nord America e nei paesi mediterranei del mondo. È possibile raggiungerlo anche nel nostro paese grazie al fatto che può essere coltivato facilmente nel Mediterraneo e dintorni.
Questo delizioso legume, che è popolare in varie parti dell'Anatolia, in particolare a Konya, Isparta e Antalya, e prende posto sulle bancarelle durante i mesi invernali, viene chiamato "lupino", ma questo non si riflette nel suo gusto grazie ai processi che ha subito prima di essere mangiato. Quando si tratta di mangiare, infatti, viene generalmente consumato con il sale, in quanto offre un sapore neutro. Ma cosa si dovrebbe fare per consumare questo legume come uno spuntino? Ecco, spieghiamo subito.
Come si mangia Termiye?
Al giorno d'oggi, Termiye può essere visto nei mercati locali come pronto per essere mangiato, confezionato, diciamo prima questo. Tuttavia, potresti non essere sempre così fortunato. In una situazione del genere, devi mettere un po 'di impegno e pazienza per preparare il termiye a battere.
Prima di tutto, puoi ottenere termiyya in forma secca, proprio come molti altri legumi. È possibile acquistare termiti essiccate da erboristi affidabili o siti di shopping online che vendono prodotti biologici. Quindi, per prepararti a battere il termiye, dovresti seguire questi passaggi:
Quali sono i vantaggi di termiyya?
Potresti aver imparato cos'è la termiy e come prepararla e mangiarla, ma ti starai chiedendo perché dovremmo mangiarla. La ragione di ciò è nascosta in questi vantaggi di termiye:
