17 ricette locali che devono essere scoperte immediatamente

Siamo così fortunati riguardo al cibo che è letteralmente "inspiegabile vivere" come in quel cliché. Da tutto il nostro paese, completamente diversi ma ognuno di loro sta letteralmente sgorgando cibo meraviglioso.

Ogni nostro gusto, dallo spuntino al dolce, dai piatti di carne e verdura alla zuppa, è una leggenda a parte!

Ma purtroppo alcuni di loro sono ancora sconosciuti a tutti, non possono guadagnarsi la reputazione che possiamo vedere ovunque, come i nostri vari tipi di kebab.

Tuttavia, dovremmo scoprirli uno per uno e invitarli nelle nostre cucine.

Questo è esattamente il motivo per cui abbiamo compilato per voi alcuni dei nostri piatti locali poco conosciuti e abbiamo dato loro ricette molto speciali. Prendi nota di queste ricette, provane almeno una ogni giorno. Li amerai tutti quando lo proverai, ne siamo così sicuri ...

La nostra prima tappa Kırklareli: ricetta pita di cipolle

Questa prelibatezza proveniente dalla cucina di Kırklareli e dovrebbe entrare in tutte le cucine il prima possibile, è una deliziosa pasticceria che è anche conosciuta come "pasticceria muhacir" ed è un motivo per ringraziarti ancora una volta.

Il più concorrente della torta di carne macinata: ricetta pita di cipolle

Da Afyon a Sanliurfa: ricetta a bocca aperta

Il più soddisfacente e profumato dei pasticcini, il più pieno di pasticcini ... Viene prodotto anche ad Afyon e ad Şanlıurfa. Naturalmente, potrebbero esserci piccole differenze da regione a regione nella sua preparazione.

Puoi farlo a casa come: Ricetta a bocca aperta

Invito a cena da Eskişehir: ricetta Balaban Kebab

Chi ha visitato Eskişehir almeno una volta sa che il balaban kebab è un sapore leggendario identificato con questa città. Dato che non puoi alzarti e andare a Eskişehir quando vuoi, devi imparare a farlo a casa.

Allora mettiamoci così: ricetta del kebab Balaban

Possibile che non piaccia: ricetta Tirit

Secondo noi, non c'è persona che mangia carne e non gli piace, che non lo farà. Viene preparato utilizzando carni diverse in varie parti dell'Anatolia e ospita la deliziosa armonia di pita e carne. Anche quello a base di carne d'oca è molto famoso a Samsun.

Questa volta lo facciamo con il manzo: ricetta Tirit

Alla tua tavola ad Antalya: ricetta blarney tahini

La forma più fresca di fagioli secchi è il piyaz, che è un sapore distinto quando esce dalla cucina di Antalya, il suo sapore è raddoppiato almeno con il tahini in esso.

Crea dipendenza anche se lo provi una volta: ricetta Tahini piyaz

Sorprendi i tuoi ospiti a cena: ricetta della padella Kilis

Come puoi vedere dal suo nome, è una meraviglia di Kilis. Questa ricetta, in cui la carne macinata si è trasformata in qualcosa che non avevate mai provato prima, è particolarmente adatta per le cene che preparate con cura, soprattutto per il futuro dei vostri ospiti.

Spettacolo a tavola: ricetta della teglia Kilis

Uno dei sapori più apprezzati della cucina Elazig: ricetta del pane di pietra

Non esagereremmo se dicessimo che tutti coloro che gustano il pane di pietra lo amano moltissimo, perché non abbiamo visto una sola persona che non lo ami ancora. Dovresti preparare questo sapore, che sarà tra i tuoi dolci preferiti per la sua facilità di preparazione e gusto, il prima possibile.

Dal gusto della nostra insistenza: ricetta del pane di pietra

O non l'hai ancora incontrato: la ricetta Nokul

Un luogo del gusto che trova il suo posto in molte città diverse da Sinop a Isparta, anche se con piccole modifiche. Contiene una varietà di sapori dal tahini all'acqua di rose, molto, molto diversi da tutti i dolci che hai mai fatto.

Tu prendi gli ingredienti, noi faremo il resto insieme: ricetta Nokul

Chiamalo grasso o oliatura: ricetta per oliare Kayseri

Questo sapore da solo può farti innamorare della cucina turca e riempirti del desiderio di andare a Kayseri per una gara.

Una tale affermazione, un tale sapore: ricetta dell'olio di Kayseri

Puoi trovarne molti in Mersin e Hatay: ricetta Kerebiç

Questo delizioso dessert, che viene prodotto in abbondanza a Mersin e Hatay soprattutto durante il Ramadan, rivela la sua differenza preparandosi con una semola fine chiamata semolino. Una volta che ne avrai un assaggio ...

Non riesce a smettere senza dire "Vorrei poterlo mangiare tutti i giorni, anche se": ricetta di Kerebiç

Una bellezza del Mar Nero: ricetta Siron

Uno dei sapori più speciali ma meno conosciuti della cucina del Mar Nero è il siron. Zilon può anche essere chiamato con nomi diversi come sirin, non ne compromette mai il gusto, qualunque sia il nome.

Cos'è questo sapore, che bellezza: ricetta Siron

Usulü di Kütahya: delizia turca con semi di papavero

È un sapore locale che non assomiglia alle classiche ciambelle al papavero, e le lascia anche con lievi differenze e si ritroverà al primo posto tra i tuoi preferiti.

Dovrebbe immediatamente prendere il suo posto nella tua lista di "cose ​​da provare": Ricetta delizia ai semi di papavero

Festa delle spezie: ricetta dei biscotti Kömbe

"Quante spezie uguali possono essere messe al massimo in un biscotto?" Prima di dirlo, vorremmo dire a tutti noi, il dono di Hatay, a kombe.

Capirai cosa intendiamo quando vedrai la ricetta: ricetta del biscotto Kömbe

L'Anatolia: la ricetta di Çöç

È tempo per un sapore fatto in molte parti diverse dell'Anatolia, in particolare Adana! Non appena vedrai la lista degli ingredienti con carne macinata e bulgur nei ruoli principali, capirai come è emerso un gusto leggendario, e vorrai ospitarlo sulla tua tavola questa sera.

Inoltre, è molto pratico da fare: Ricetta Çöç

Che non ci sia nessuno che non sappia e non mangi: ricetta Samsades

Seferihisar, uno dei quartieri più popolari di Izmir, diventa il fulcro stesso. Sorprende con la sua miscela di ricotta e cannella ed eleva la felicità con il suo sorbetto.

Grazie a Seferihisar: ricetta Samsades

Non senza visitare la cucina di Bitlis: ricetta ripiena ripiena

Bitlis, una delle nostre città per ammirare la sua cucina, è uno dei modi più deliziosi per valutare le zucche. Questa zucca ripiena farcita che vi farà dimenticare tutte le zucchine ripiene che abbiate mai mangiato, inoltre è più facile da preparare di quanto pensiate.

Adatto per ogni momento in cui pensi a "cosa cucinare oggi": ricetta ripiena Katıklı

Il gusto sorprendente di Yozgat: ricetta Pezzik cacığı

L'unica cosa interessante di questo sapore, che ha un nome molto sorprendente per coloro che non ne hanno sentito parlare prima, non è solo il suo nome. Molto diverso dalla classica barbabietola, il pezzik in teak preparato con la barbabietola è deciso ad arricchire la vostra tavola come antipasto.

Incontra questo sapore straordinario: la ricetta del fegato di Pezzik

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