Benefici della carruba (melassa, estratto, farina), come si usa?

Il carrubo, o carruba, che incontriamo in diversi settori dell'industria farmaceutica, tessile e alimentare, è tra le piante che le persone hanno utilizzato sin dai primi anni. Anche la carruba, che ha varietà come melassa e farina, fa parte della nostra vita con il suo estratto di carruba realizzato con un metodo di cottura diverso.

Quindi impariamo a conoscere tutti i consumi ei benefici della carruba uno per uno.

Il segreto è nei baccelli: cos'è la carruba? Quali sono i vantaggi?

La carruba è uno dei membri più popolari della famiglia dei legumi. Ha una forma leggermente ad arco e leggermente rigonfia con semi su di essa. La pianta, che è verde durante la crescita, diventa marrone quando è matura. Questa pianta, che può mangiare le fave, prende vita nelle zone dove prevale il clima mediterraneo. Cresce in diversi distretti di Antalya, Mersin e Muğla in Turchia.

Cos'è la melassa di carruba? Quali sono i vantaggi?

Considerando i benefici e il gusto della melassa di carruba, è un negozio di cure unico che dovresti prestare attenzione a dove viene menzionato il suo nome.

  • È usato nel trattamento dell'anemia. È noto per il suo effetto emopoietico.
  • È una potente alternativa ai disturbi invernali.
  • Migliora il sistema digerente. Si distingue nelle gastriti e nelle malattie intestinali.
  • Ha un effetto riequilibrante su disturbi come costipazione e diarrea.
  • Migliora la salute del cuore e riduce il rischio di infarto.
  • Combatte malattie come l'asma e la mancanza di respiro.
  • Fa sentire la persona energica ed energica. È una fonte completa di energia.
  • Puoi trovare tutti i dettagli su come viene prodotta la melassa di carruba e come viene utilizzata nel nostro contenuto di seguito.

    Cos'è l'estratto di carruba? Quali sono i vantaggi?

    L'estratto di carruba è la forma liquida concentrata della carruba dopo aver attraversato diversi processi senza l'utilizzo di sostanze chimiche.

  • Fa bene alla salute delle ossa, dei denti e delle gengive.
  • Può essere utilizzato nel trattamento dell'anemia.
  • Svolge un ruolo nello sviluppo fisico dei bambini.
  • Ha proprietà espettoranti e antitosse.
  • Cos'è la farina di carruba? Quali sono i vantaggi?

  • La farina di carruba si ottiene macinando la carruba in polvere.
  • Soddisfa il fabbisogno del corpo di vitamine A, B, D ed E insieme a proteine, fosforo, magnesio e zinco.
  • Fa bene all'indigestione e ai dolori di stomaco.
  • Equilibra il colesterolo.
  • Riduce gli effetti di malattie come influenza e raffreddore.
  • Dona energia al corpo.
  • Puoi trovare tutti i dettagli su come viene utilizzata la farina di carruba e dove puoi acquistarla dai nostri contenuti.

    Come si mangia la carruba?

    La carruba, ampiamente utilizzata sotto forma di melassa, può essere consumata anche tenendola in acqua tiepida. Inoltre la sua acqua può essere bevuta oppure può essere utilizzata nei dolci ottenendo farina.

    Puoi anche realizzare deliziose torte e pasticcini utilizzando la farina di carruba, e poiché questa farina non contiene glutine, puoi facilmente consumare queste ricette preparate con essa anche se sei intollerante al glutine.

    Come bollire la carruba?

    Metti la carruba che hai tagliato a pezzi a mano in mezzo litro d'acqua che hai fatto bollire prima e fai bollire per altri 3-4 minuti a fuoco basso. Quindi prendilo dal fuoco e lascialo per 20 minuti. Quindi, goditi l'acqua che ottieni.

    Come si usa l'estratto di carruba?

    L'estratto di carruba può essere consumato durante i pasti o lontano dai pasti. Oltre ad essere più compatibile con le colazioni, può essere utilizzato ad un certo livello in qualsiasi momento della giornata. Potendo essere consumato in tutte le stagioni, permette di assumere uno scudo naturale contro le malattie, soprattutto nelle fredde giornate invernali.

    Quante calorie sono la carruba? Qual è il valore della carruba?

    Ci sono 229 calorie in carruba (100 g). Da questo punto di vista si consiglia di consumarlo con attenzione. Contiene anche 54,6 grammi di carboidrati. Inoltre, contiene fosforo, magnesio, minerali di zinco e vitamine A, B, D ed E.

    Come coltivare la carruba a casa?

    Se vuoi coltivare il carrubo a casa, dovresti imparare come germogliare il carrubo, come far crescere un carrubo ea cosa prestare attenzione mentre lo coltivi. Ecco perché, portiamo coloro che vogliono coltivare la carruba a casa, ai passaggi seguenti, e non è ovvio che prestiamo attenzione a questi passaggi. Cominciamo a spiegare come viene germinata la carruba e come viene allevata:

  • Lavate bene i semi di carruba, quindi immergeteli in acqua a temperatura ambiente e lasciate in ammollo per almeno un giorno. (Se puoi risparmiare tempo, altri 2 giorni saranno l'ideale)
  • Trascorso questo tempo togliete i semi di carruba dall'acqua e lasciateli in un panno umido per qualche giorno per garantire una germinazione più rapida. Durante questo periodo, fai attenzione a mantenere il panno umido. Noterai gradualmente che la germinazione inizia tra i semi.
  • Quindi riempite piccoli vasi o bicchieri alti circa 10 centimetri con terriccio ricco di torba e adagiateli sopra i semi di carruba che avete tolto dal panno umido.
  • Senza premere troppo sui semi, aggiungere un altro terriccio ricco di torba dello spessore di 1-2 centimetri e aggiungere l'acqua per la prima annaffiatura.
  • Una volta che la tua pianta è germogliata, rimuovi il carrubo germinante in un'area di luce diurna senza esposizione diretta al sole.
  • Dopo che la pianta inizia a crescere, mettila in un grande vaso di fiori dove può attecchire più facilmente. Non trascurare di irrigare in modo che il terreno sia sempre umido durante tutto questo tempo. La salute nelle tue mani.
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