Denizli è una città da sogno bianca secondo noi. I travertini di Pamukkale sono la ragione principale di questo, ovviamente. Ma non è tutto, ciò che rende Denizli Denizli. C'è l'antica città di Hierapolis, ad esempio, ci sono panni Buldan che senti lo spirito dei vecchi tempi non appena fai un passo o li vedi dappertutto. Il colore della purezza e della pulizia è fatto di cotone dominato dal bianco ...
Non abbiamo detto per niente che è una città bianca. Non parliamo nemmeno della cascata Crying Kaya, delle sorgenti termali, di decine di edifici storici di diversi periodi della storia o di quel famosissimo gallo.
In breve, un paradiso proprio accanto a noi è in realtà Denizli e ovviamente i suoi sapori locali non sono inferiori a queste bellezze naturali e storiche.
Abbiamo detto che poiché amavamo così tanto questa città, amiamo questa città, non senza menzionare il suo cibo. Dal momento che le persone Denizli hanno l'opportunità di mangiare ogni giorno, ora è il turno di parlare in prelibatezze Denizli che non possiamo evitare di invidiare, quelli che lasciano la loro città natale desiderando non appena sentono i loro nomi e quelli che non se ne vanno mai compreranno i biglietti il prima possibile.
Nota: Se c'è un sapore che dici "Anche questo sapore di Denizli è meraviglioso, se è sulla lista ...", mandaci la sua ricetta e anche le foto da leccarsi i baffi, teniamo insieme l'elenco aggiornato. 
Brezza dell'Egeo a Tarhan: zuppa di tarhana alla Denizli
La nostra unica guarigione in inverno, la zuppa di tarhana, che è uno dei gusti di cui non ne abbiamo mai abbastanza, è un'altra prelibatezza a Denizli. Perché anche il fagiolo dall'occhio, una delle meraviglie della cucina dell'Egeo, trova il suo posto. Infine, quando l'aglio e la menta vengono mescolati, aggiunge guarigione alla sua guarigione. Mangia buon appetito, curiosità per chi non lo fa.
Fa la differenza con la sua presentazione su un piatto di piastrelle: Keşkek
Il grano, i ceci e il pezzo di carne per ashoura si incontrano nella stessa pentola e vengono inviati al forno durante la notte. Quel viaggio finirà solo al mattino. Quando il sapore, che si mescola con un cucchiaio di legno, si incontra con una deliziosa salsa composta da concentrato di pomodoro, spezie e olio, diventa una festa per il palato. Se sei fortunato, puoi ancora mangiarlo sui piatti di piastrelle originali e ti renderai conto di quanto siano deliziose le persone di Denizli. Potrebbero essere i desideri di tutto il mondo e potresti anche farlo spesso a casa, ma puoi mangiarlo solo a Denizli nella tua vita.
Non è come lo sai tu: Arabaşı
Conosciamo la zuppa arabaşı, è come una malizia, non facciamo dire nulla alla gente. Ma quando si tratta del gusto arabaşı di Denizli, la situazione cambia. Perché questo piatto utilizza effettivamente carne di coniglio. Questo lo rende molto speciale. La zuppa di carne e l'impasto appositamente preparato prendono posto separatamente sui tavoli. Più un pasto è abbondante, più è fertile.
Lo gradite con latticello e sottaceti: pasticceria yen
Quando diciamo pasticceria, non pensare che stiamo parlando di una colazione o di uno spuntino così caldo. Questa pasticceria è il piatto principale che conosci. C'è un delizioso mortaio con carne macinata, cipolla, pepe nero, cumino e peperoncino, e l'impasto ha il sapore irresistibile della farina di mais. Quando è coinvolto anche il sego, si pensa al gusto della pasta frolla mangiata. Perché ci è venuta l'acquolina in bocca mentre scrivevamo.
Perché la differenza dell'Egeo: la pasticceria Cowpea
Uno dei sapori più belli della cucina dell'Egeo, il fagiolo dall'occhio ha un posto molto speciale a Denizli. Questo sapore, che consiste in fillo secco sbriciolato e fagiolo dall'occhio bollito, è popolare con il suo ripieno e il sottaceto è uno dei più degni di esso.
In Merifet kebab bene: Kuyu kebab (Kuyu tandoori)
Il well kebab, che riesce a separarsi da tutti gli spiedini che si possono vedere e vedere facendolo entrare in un pozzo profondo circa 1,5 metri, viene raccolto e bruciato nel pozzo prima che venga realizzato il well kebab. Quindi si mette sulla brace una padella di rame con un po 'd'acqua e si scuote la carne nel pozzo con l'aiuto di una verga di ferro. Sebbene possa essere preparato con altre carni, è accettato che la carne sia di agnello. Dopo che il kebab è cotto, l'olio accumulato nella padella di rame sul fondo del pozzo viene consumato con piacere nella produzione del pilaf o servito direttamente con il kebab. Blarney sta molto bene con te.
Soprattutto se è realizzato su una lamiera, non ne avrai mai abbastanza del suo gusto: katmer in stile Denizli
Il katmer, che si prepara utilizzando farina, formaggio, cipolla o sesamo, riesce a mettersi in primo piano nella competizione con il katmer realizzato in modi diversi in molti luoghi. Il katmer in stile Denizli, che è una delle prove più deliziose che cucinare con meno ingredienti richiede maestria, è una delle ricette che devono essere talentuose.
Lo amavamo già moltissimo: impacco di foglie stile Denizli
La passione della nostra nazione per il confezionamento delle foglie è un fatto indiscutibile. L'interpretazione Denizli di questo sapore, che siamo sicuri proveremo in ogni sua forma e ameremo ogni aspetto, è ovviamente meravigliosa. Quando questa foglia ripiena, che fa la differenza con il prezzemolo nel ripieno, incontra foglie di scalogno e tante spezie, non c'è parola da dire, non possiamo contare quante ne abbiamo mangiate.
Un'opera d'arte commestibile: la chiusura di melanzane
Le melanzane vengono affettate a lungo e fritte per renderle pronte per la chiusura, quindi stese bene al loro posto nella padella. Vedendo questo, quando le carni catturano una deliziosa armonia con peperoni verdi e pomodori e informano il riso, partecipano sempre al comfort delle melanzane nella pentola. Anche le melanzane sono molto ospitali, avvolgono subito carne e riso.
Melanzane secche nei campi: Crude ripiene
A Denizli, che è una delle città in cui le melanzane sono un piatto preferito, molti piatti sono fatti con le melanzane, una delle quali è la carne cruda ripiena. Da un lato, mentre si lessano le melanzane essiccate, si prepara anche il ripieno di bulgur. Ci sono un sacco di prezzemolo e aneto. Le melanzane secche ripiene di questo mortaio sono finite quando fritte in olio d'oliva.
Una volta un assaggio, l'indimenticabile bonus: Zafer Gazoz
Zafer è una bibita leggendaria, che è stata la bevanda numero uno dei Denizli dal 1934 e il cui gusto non perseguita nemmeno coloro che la provano una volta. Se ti trovi a Denizli, dovresti prenderne più che puoi e tornare, altrimenti te ne pentirai e non troverai il suo sapore in nessun'altra soda. Stiamo parlando di una bibita che ha dozzine di pagine di fan nel suo nome, penso di sì.
