Abbiamo preparato una buona lista per coloro che desiderano un pasto caldo e una ciotola di zuppa. Prendiamo quelli che sono preoccupati che "il tempo ha cominciato a fare più freddo, non curiamoci", quelli che stanno nella casa dello studente o nel dormitorio desiderosi del pasto di una madre, prendiamolo subito.
Soprattutto sulla lista; Ci sono posti dove gli amici che infestano hamburger, pizze, piadine e doner kebab mentre sono fuori faranno bene al loro stomaco, li riscaldano, li fanno dire "Finalmente mangio qualcosa di sano" e rilassano i loro cuori.
Ecco gli indirizzi che faranno bene allo stomaco e all'anima con i loro piatti materni, i locali che servono pasti cucinati in casa a Istanbul ...
Nota: questo contenuto è stato pubblicato per la prima volta il 29 gennaio 2016 e aggiornato il 4 ottobre 2019.
Dalle zuppe calde alle polpette fatte in casa: Raf
Ti piacerebbe essere a conoscenza dell'esistenza di un posto dolce a Sarıyer? È un posto delizioso, arredato con cura, decorato con colori tenui, insomma, creato da persone con gusto. Il tipo che fa bene sia agli occhi che allo stomaco.
Possiamo dire che Raf è diverso dagli altri, dove escono deliziosi antipasti, zuppe, piatti caldi della casa e piatti a base di olio d'oliva. Prima di tutto, se vuoi portare la bellezza della vetrina a casa tua, puoi comprarla con i chilogrammi proprio lì.
Un altro vantaggio sono i loro dessert. Puoi chiamarla pasticceria se vuoi. Perché qui vengono fuori deliziose torte, biscotti, cheesecake, dovresti andare a vedere!
Indirizzo dello scaffale: Reşitpaşa Mahallesi, Tuncay Artun Caddesi, No 43 / A, Sarıyer, Istanbul
Incontra, mangia, vai: Meg Cafe
Quanti posti ci sono a Nişantaşı che hanno pasti cucinati in casa così caldi? Immagino che non supererebbe le dita di una mano. Ecco uno di quei pochi posti, Meg.
Nel locale con lo slogan “Incontra, mangia, vai”, non sappiamo altro che i piatti a base di olio d'oliva ei loro piatti toccati dalla madre. Puoi assaporare la leggerezza con il delizioso olio d'oliva preparato con verdure di stagione e riscaldarti con zuppe calde e primi piatti. I menù giornalieri, come puoi capire dal nome, cambiano ogni giorno, diciamolo dall'inizio.
Naturalmente, ci sono anche opzioni speciali che offrono ogni giorno, quindi non preoccuparti.
Indirizzo di Meg Cafe: Teşvikiye Mahallesi, Hüsrev Gerede Street, Teşvikiye Fırın Street, No 1 / A, Şişli, Istanbul
La nostra casa a Beyoğlu: Helvetia
È la nostra casa a Beyoğlu. Ogni volta che le pance hanno fame, viene in mente prima e finiamo ad Asmalımescit!
È il primo indirizzo per il pranzo e le pause di lavoro di mezz'ora. Ci sono piatti caldi, antipasti, piatti a base di olio d'oliva, insalate fresche, persino brocche da condividere, cesti di pane in tavola con il gusto di un ristorante artigianale. Sebbene sia sempre difficile trovare posti vuoti nel locale o fare la fila durante il pagamento, siamo clienti abituali di ogni pasto che esce da qui.
Indirizzo dell'Helvetia: Distretto di Asmalımescit, Asmalımescit Street, General Yazgan Street, No 8 / A, Beyoğlu, Istanbul
Deliziosa come se fosse uscita dalle mani di tua madre: Pita Kuzguncuk
Lo ricorderai dalla lista chiamata luoghi Kuzguncuk. Certo, non potremmo inserire più della sua colazione in quella lista, ma c'è una buona cucina casalinga.
Sterili, fagioli all'olio d'oliva, ceci, zuppa del giorno, quiche, pita al formaggio, torte da forno sul momento, biscotti sono tra le opzioni che ci abbagliano in vetrina.
Il posto minuscolo e accogliente è letteralmente uno spazio di quartiere. Proprio di fronte all'ufficio postale. Trasforma il tuo percorso verso Kuzguncuk.
Indirizzo di Pita Kuzguncuk: Kuzguncuk Mahallesi, İcadiye Caddesi, No 41 / A, Üsküdar, Istanbul
Amanti della verdura qui: Pasaj Cook and Book
Ora siamo in un luogo che è riuscito a diventare in poco tempo il pugno di persone Kadıköy, ha abbracciato vegetariani e vegani e non ha privato nessuno di verdure, vitamine, ferro e proteine.
Ci sono prelibatezze appetitose come polpette di lenticchie, barbabietole ripiene, insalata di barbabietole, fagioli, insalata di fagioli dall'occhio, fellah e hummus. Questi sapori possono cambiare, ma sii sempre al sicuro! Come se tua madre stesse cucinando in cucina con ingredienti freschi e tu stessi aspettando che arrivasse quel pasto.
Soprattutto se vuoi che i piatti a base di verdure entrino nello stomaco, specialmente mentre visiti Kadıköy, vai in questo posto!
Indirizzo Pasaj Cook and Book: Distretto di Caferağa, Bahariye Street, Şair Latifi Street, No 2 / A, Kadıköy, Istanbul
Molti clienti abituali: Galata Kitchen
Siamo ora a Galata Kitchen, che colpisce sia i turisti che gli abitanti di Istanbul nella loro casa sentita. Forse non hai avuto l'opportunità di incontrarlo fino ad ora, perché è un po 'più profondo a Galata, ma anche i suoi clienti abituali sono parecchio.
Il menu, che può essere suddiviso in piatti vegetariani, di pollo o di carne, cambia ogni giorno, ma assicurati che non mangerai cibo cattivo quando vai. Se lo desideri, puoi prepararti un piatto ricco di sfiziosi antipasti.
In breve, puoi riempire il tuo piatto con una varietà di piatti fatti in casa qui, vai!
Indirizzo Galata Kitchen: Distretto di Müeyyetzade, Hendek Street, Tatar Beyi Street, No 9 / B, Beyoğlu, Istanbul
Come se foste nel soggiorno di casa vostra: Ristorante Müdavim
Col tempo, abbiamo elencato gli indirizzi del piatto di olio d'oliva a Kadıköy. Il ristorante Müdavim, dove venivano cucinati i pasti fatti in casa, era uno di quei posti meravigliosi. Non possiamo elogiare questa cucina, dove vengono serviti piatti sani come moussaka, triglie, peperoni ripieni e bietole arrostite, e l'atmosfera accogliente del luogo.
C'è anche un kebab della foresta nel menu che cambia ogni giorno. Un menu così sorprendente e delizioso.
È anche a Yeldeğirmeni dove ci sono le boutique, i laboratori, i muri più dolci che non puoi alzare dalla lente. Per riassumere, corri e rinfresca il cibo di quella madre che mangia le dita.
Indirizzo del ristorante Müdavim: Quartiere Rasimpaşa, Karakolhane Street, Uzunhafız Street, No: 104/1, Kadıköy, Istanbul
Quelli a cui mancano i ravioli profumati della madre si incontrano qui: Guşef Mantı Evi
Se ti manca il mantı fatto da tua madre e preparato con cura, piuttosto che la succosa cucina casalinga, ecco la soluzione. Trasforma il tuo percorso verso Üsküdar e trova Güşef Mantı Evi in un fiato.
Puoi trovare molti tipi di ravioli insieme qui, dal delizioso Kayseri mantı al croccante mantı (Feraye mantı), che dona un'esplosione di sapore croccante al palato, e persino a questi vassoi mantı, una delle tradizioni più speciali dell'Anatolia cucina ... Ci si può divertire a mangiare cucchiaio-cucchiaio.
Indirizzo Guşef Mantı Evi: Validei Atik Mahallesi, Nuhkuyusu Cd 155 / A, Üsküdar, Istanbul
Il rimedio per la tua nostalgia del pasto della mamma: Anzer Sofrası
La sua reputazione per i suoi deliziosi pasti cucinati in casa, in particolare i sapori del Mar Nero, si è già diffusa oltre i confini di Sarıyer in tutta la città, ed è un luogo che ha iniziato ad essere consigliato con il passaparola.
Se ti mancano gli stufati, gli arrosti, i fagioli secchi, le polpette e il sauté che faceva tua madre, diciamo, ti portiamo all'indirizzo qui sotto. Non c'è bisogno di perdere altro tempo!
Indirizzo Anzer Sofrası: Çayırbaşı Mahallesi, Kefeliköy Bağlar Yolu Sokak, No 3 / B, Sarıyer, Istanbul
