Puoi dire: "Non c'è cibo che io non possa cucinare", puoi vantarti che "chi mangia il cibo che cucino mangia le sue dita" oppure potresti pensare "Ho appena iniziato ad entrare in cucina, ma sono molto risoluto" .
Ma non esiste "il migliore" in cucina. Perché puoi sempre essere migliore. Soprattutto se conosci i trucchi che rendono il cibo più delizioso e lo differenziano ...
Ecco i trucchi che tra poco elencheremo, i metodi che ci sono stati lasciati anni fa dalle nostre nonne, nonne e prozie.
Provalo, non te ne pentirai.
Aggiungere un pizzico di bicarbonato di sodio mentre si fa bollire il latte in modo che il latte non si tagli.
ricette Per evitare che le patate sbucciate si scuriscano, mettetele in una ciotola d'acqua, salate e mescolate.
riferimento Quando si cucina il riso, aggiungere un cucchiaino di succo di limone in modo che il riso non affondi sul fondo.
vegrecipeworld Mantiene anche il riso al limone bianco.
Se la ricetta richiede burro delle dimensioni di un uovo, usa quattro cucchiai.
Aggiungi un po 'di sale alla farina e impedirai che si raggrumi.
semplicemente graffiare Mescolare un cucchiaino di zucchero nel lievito lo fa gonfiare meglio
whats4eats Puoi usare lo zucchero, anche se è pane, non aver paura. Tuttavia, fare attenzione a non mescolare il sale direttamente con lievito e acqua. Perché il sale fermerà l'azione del gonfiore.
Tritare il prezzemolo per preservarne il gusto e la freschezza e congelarlo in un sacchetto a chiusura lampo.
graveeats Puoi conservare il prezzemolo in questo modo nel congelatore per 8 mesi.
Quando il fondo del latte sarà ancora troppo caldo, avvolgere la pentola con un panno inumidito con acqua fredda, l'odore scomparirà.
scdkat Mentre il cavolfiore cuoce, aggiungi il succo di limone o l'aceto all'acqua per mantenerne il colore.
la zucca rumorosa Oppure, aggiungendo latte, puoi mantenere il colore bianco come la neve e non odorare.
whiteonricecouple Aiuta anche a preservare il colore di una fetta di limone che aggiungi durante la cottura delle patate dolci.
affrettatevi a mangiare Aggiungi un cucchiaino di bicarbonato di sodio per rendere il purè di patate più soffice.
ohbiteit Quando tagli le verdure, aggiungi un po 'di sale sul tagliere per evitare che si sfaldino.
Per vedere se l'olio è abbastanza caldo, tocca il cucchiaio di legno nella padella, se le bolle si accumulano attorno alla tavola, è pronto.
lifehacker Salute già nelle tue mani :)
