Come fare il ketchup a casa? Facile produzione di ketchup

Soprattutto i nostri piccoli adorano mangiare il ketchup. Non solo loro, ma molti di noi cercano il ketchup quando vediamo patatine fritte indipendentemente dalla nostra età. Hamburger, doner, patate al forno, pasta, hot dog ... Vuole ketchup oltre a tanti altri gusti.

Negli ultimi tempi, con la sensibilità verso i cibi confezionati, si sono iniziati a fare tanti gusti in casa. Uno di questi è ovviamente il ketchup. Abbiamo un ottimo suggerimento per coloro che dicono "Quando lo faccio a casa, non è come le persone fuori" e per coloro che non ne hanno mai abbastanza di mangiare ketchup! Annotare i suggerimenti e i suggerimenti che daremo. Facciamo ketchup che il mangiatore amerà il suo gusto. Non vorrai più prepararti.

Come si prepara il ketchup a casa?

Spieghiamo come è possibile realizzare ketchup che gustino ciò che si prepara, e anche più buonissimi di loro, in soli 3 passaggi. Preparare gli ingredienti, mescolare e trasferire nel contenitore per la conservazione. Bene, preparare il ketchup è così semplice! Se veniamo ai materiali necessari, ti consigliamo di utilizzare un concentrato di pomodoro fatto in casa se possibile. Se non hai il concentrato di pomodoro fatto in casa, ci sono anche il concentrato di pomodoro confezionato già pronto.

Altri ingredienti da aggiungere al nostro concentrato di pomodoro sono; zucchero semolato (zucchero di canna se possibile), olio d'oliva, aceto, pepe nero, pepe rosso macinato, cumino, aglio in polvere, sciroppo di melograno, curcuma in polvere, chiodi di garofano in polvere e naturalmente sale! È sufficiente aggiungere 2 cucchiai di zucchero semolato, 1-1,5 bicchieri da tè di olio d'oliva, 2 cucchiai di aceto, 1 cucchiaio di sciroppo di melograno, un cucchiaino di tutte le spezie tranne i chiodi di garofano in polvere a 1 bicchiere di concentrato di pomodoro con la punta di un cucchiaino di chiodi di garofano in polvere. Se hai intenzione di utilizzare 2 o più bicchieri, piega la quantità in proporzione al bicchiere d'acqua.

Mescolare tutti questi ingredienti tranne l'olio d'oliva in una ciotola con l'aiuto di una frusta. Quindi aggiungere poco alla volta l'olio d'oliva per liquefare un po 'la sua consistenza. Se non ha la consistenza che desideri, puoi aggiungere dell'acqua. Sbatti bene. Poi assaggiatela. Aggiungi le spezie che desideri aggiungere. Questo è tutto!

Il tuo ketchup è pronto! Se lo desideri, trasferiscilo in una bottiglia. Se lo desideri, tienilo in un barattolo. Per prolungarne la durata, il nostro consiglio è di conservarlo in frigorifero in una bottiglia di vetro o in un barattolo di vetro, in modo ermetico. Buon appetito!

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