Ci siamo proposti di realizzare ricette di pasticceria che non si adattano ai loro contenitori. Rischiamo anche di aspettare un po 'i pasticcini che si gonfiano sul fumo. Perché l'intero segreto è nel lievito.
Dopo aver lasciato riposare e riposare l'impasto, il nostro lavoro è facile. Prepariamo il tè, lo versiamo nei bicchieri e gustiamo le nostre fragranti paste lievitate.
Buon appetito già!
Pasticceria cotta con salsa
Dimentica tutti i dolci che conosci! L'impasto di questa sfoglia è bellissimo, il sugo è bellissimo, il sapore che esce quando viene cotto con la salsa è molto bello. L'impasto lievita così bene nel forno che lo affascina subito.
Una leggenda: la ricetta della pasticceria cotta al sugo
Ricetta di pasta fritta con pasta lievitata
Una linea in un sapore noto come bagel, zampe di capra, kolaç, sirihta in varie regioni. Ma questa volta lo facciamo lievitare in stile Akhisar e lo invitiamo sulle nostre tavole.
Mangiato caldo: ricetta della pasta fritta con pasta lievitata
Ricetta Cantık
Questa volta, ci rimbocchiamo le maniche per il famoso gusto di Bursa, Cantık. Sarà una delle cose più belle cucinate nella vostra cucina, con la bontà dell'impasto e l'impasto con abbondante carne macinata.
Il nostro caro: ricetta Cantık
Ricetta di lievito al forno
Il lievito al forno è una ricetta che ricorda un seminterrato ma farà muovere di nuovo i cuori quando viene immediatamente cotto in padella. Andrà molto bene con enormi tavoli per la colazione.
Conservato anche nel congelatore: ricetta del lievito al forno
Ricetta pasta lievitata
Iniziamo con un batuffolo di cotone, che si gonfia mentre si gonfia. Questa ricetta di pasticceria, fatta facilmente con lievito di birra fresco, sarà una delle paste più belle che abbiate mai mangiato.
Come il cotone: ricetta della pasta lievitata
Ricetta Ciambella Con Le Dita
Ora andiamo a Yozgat e vogliamo presentarvi il loro famoso gusto. È una ricetta che i fornai cercano di mantenere segreta, prendendo il nome da qui perché sembra le dita di una mano.
Impastiamo: ricetta della ciambella con le dita
Ricetta pasta lievitata istantanea
L'eroe di questa deliziosa pasticceria è il lievito istantaneo. Oltre al suo enorme gonfiore, miriamo anche a farlo in uno stampo per dolci e ottenere una stella dalla presentazione.
Molto diverso: ricetta di pasta lievitata istantanea
Ricetta della torta di lievito
Questa è una ricetta in cui il lievito secco svolge il suo ruolo di lievito in polvere e rende la tua torta enorme. Una volta provato, non sarai più in grado di fare nessun altro tipo di torta.
Diverso da quello che sai: ricetta della torta lievitata
Ricetta mini pizza
Se l'acqua che scorre si ferma quando si parla di pizza, sei nel posto giusto. Questa volta trasformiamo la pasta lievitata in minuscole pizze deliziose e le invitiamo all'ora del tè e alla colazione.
Quante ne mangi: Ricetta mini pizza
Ricetta del pane al pepe
Puoi facilmente fare il pane pepato a casa, uno dei sapori più belli della cucina Hatay. Simile al Lahmacun e mangiato con piacere anche a colazione, il pane pepato è pronto per essere il preferito di ogni pasto.
La cucina lo chiama: ricetta del pane al pepe
Ricetta Kete
Una ricetta di pasticceria deliziosa e diversa fatta in molte città, specialmente a Erzurum, è il kete. Preparato con noci, formaggio, ripieno di tahini e cotto al forno, il filo è sparso e affascina tutti con il suo sapore.
Niente di simile: la ricetta del kete
Ricetta Pita Di Uova
Con l'uovo grande al centro, ora potrete fare facilmente la pita all'uovo a casa vostra, strizzando l'occhio a tutti coloro che hanno fame. È molto più facile preparare l'impasto di quanto pensi.
Croccante: ricetta della pita all'uovo
Ricetta Muffin Tahini
Abbiamo sempre parlato di pasticceria salata, ora è il momento della pasticceria dolce. Ti divertirai a preparare la ciambella tahini, che è una delle ricette più belle tra cui il tahini, e mangiarla con piacere.
Facciamolo e basta: ricetta della ciambella con tahini
