Ricetta acida al melograno fatto in casa, come si prepara?

Il tempo ha iniziato a diventare più freddo a poco a poco. I melograni cominciarono a pendere dai rami. I melograni sono tra i frutti più curativi in ​​autunno ... Ci sono dozzine di ricette che puoi realizzare oltre a consumare il solo melograno, dalle decorazioni dolci alla torta, dal succo di melograno all'insalata. Da questo sapore nasce una delle salse più prelibate al mondo, che può essere utilizzata sia nei dolci che nei piatti salati. Sciroppo di melograno, che conosci benissimo! Con un piccolo sforzo, è possibile preparare sciroppi di melograno più deliziosi e più sani di quelli che si acquistano dall'esterno.

Inoltre, preparare lo sciroppo di melograno non è così difficile come pensi. Prendi le melagrane di stagione. Stiamo iniziando a spiegare come preparare lo sciroppo di melograno più delizioso e salutare che puoi preparare in casa. Avanti, botti deliziose, polpette di lenticchie, carne ripiena ... Buon divertimento.

Come preparare lo sciroppo di melograno a casa?

Quanto sciroppo di melograno vuoi fare? Cominciamo ponendo la domanda. Se dici: "Fammi fare le bottiglie, lascia che duri tutto l'anno", hai bisogno di almeno alcune casse di pastelli. Se dici "Mi basta un barattolo", ti bastano 5 chili di melograno. Preparare melograni aspri e dolci nella loro stagione migliorerà la tua acidità. Tuttavia, se non hai accesso ai melograni in questo modo, puoi farlo con i melograni venduti nei mercati.

Quindi lavate bene le vostre melagrane e tagliatele a metà. Questa fase è molto importante. Dobbiamo spremere molto attentamente il succo dei melograni. Per questo, puoi usare uno spremiagrumi, uno spremiagrumi manuale, uno spremiagrumi normale. Abbiamo anche diverse soluzioni. Dopo aver raccolto le vostre melagrane e averle passate nel rondò, potete utilizzarle anche scolandole dalla loro polpa e dai semi con l'aiuto di una garza. La nostra raccomandazione per lo sciroppo di melograno più morbido e delizioso è di utilizzare spremiagrumi in metallo manuali utilizzati nei succhi di frutta. Tuttavia, puoi utilizzare anche altri metodi.

Quindi passare le melagrane spremute attraverso un colino su cui si adagia con una garza e trasferirle nella pentola. Accendere il piano cottura il più in basso possibile dopo averlo trasferito. Inizia a bollire mescolando. Man mano che il succo di melograno bolle, si accumulano dei depositi su di esso. Rimuovere frequentemente questi residui con l'aiuto di un cucchiaio. Il tuo succo di melograno si indurirà mentre bolle. Qui, la sua consistenza sarà modellata interamente a seconda dei tuoi gusti. Puoi continuare a bollire fino a ottenere uno sciroppo di melograno leggermente liquido o molto denso.

Quindi rimuovere lo sciroppo concentrato di melograno dal fuoco e scaldarlo mescolando. Trasferisci lo sciroppo di melograno che hai riscaldato in barattoli di vetro o bottiglie di vetro. Conservare in un luogo fresco e fresco, al riparo dall'aria. Gli sciroppi di melograno che fai in casa non saranno mai così scuri come compri dall'esterno, tieni presente.

Puoi usare il tuo sciroppo di melograno nelle insalate e nei pasti come desideri. Salute già alle tue mani. Abbia molto piacere e gusto.

Senza dimenticare, se sei curioso delle ricette che più si addice allo sciroppo di melograno, benvenuto nel nostro articolo: Prova che lo sciroppo di melograno non è solo condimento per insalata 10 ricette da far venire l'acquolina in bocca

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