Ricette di pasta al forno: 10 ricette diverse e pratiche

La pasta al forno è la forma di pasta più bella e gustosa, che è un appuntamento fisso nelle nostre case. Inoltre, essendo possibile diversificarlo, diventa il piatto forte alla volta e sfamerà tutti in tavola.

È proprio per questo che abbiamo elencato per te le nostre diverse, pratiche e deliziose ricette di pasta al forno. Ognuno è il più elegante possibile quando arrivano i tuoi ospiti speciali e abbastanza delizioso da creare gusti giganti in breve tempo.

Insomma, è meglio annotare questi tipi di ricette di pasta al forno in un angolo, scegli quando vuoi, quando arrivano i tuoi ospiti.

Buon appetito, miele, zucchero!

  • Ricetta pasta al forno

Materiali:

  • 1 confezione di pasta al forno
  • 1 cucchiaio di burro
  • 1 cucchiaio di farina
  • 3 bicchieri di latte freddo
  • 2 tuorli d'uovo
  • 1/4 cucchiaino di noce moscata grattugiata
  • 1/4 cucchiaino di pepe nero appena macinato
  • 1/2 cucchiaino di sale

Per ungere le stoviglie:

  • 1 cucchiaino di burro

Per quanto sopra:

  • 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato

Per assistenza:

  • 1/4 mazzetto di aneto

Abbiamo una varietà di ricette di pasta al forno, ma dovrebbero prima conoscere la forma più semplice e imparare a preparare quella più deliziosa. Dai ...

Com'è fatto?

Mettete i maccheroni in acqua bollente in una casseruola e lasciate bollire. Dopo aver fatto bollire per circa 10 minuti, scolare l'acqua. Mettete la pasta bollita che ungete la pirofila con il burro e scolate l'acqua.

Metti un'altra casseruola sul fuoco e sciogli il burro. Aggiungere la farina setacciata nel burro fuso e far soffriggere. Quando la farina si sarà colorata aggiungete il latte freddo e il tuorlo d'uovo. Subito dopo condite la salsa che avete preparato con noce moscata grattugiata, pepe nero macinato fresco e sale. Mescolate questa salsa con una frusta e continuate a cuocere a fuoco lento finché non si sarà addensata. Mentre la tua salsa ha una consistenza leggermente acquosa, rimuovila dal fuoco. Versare sopra la pasta bollita nella pirofila. Dopo aver versato tutto il sugo, frullare il composto di pasta-sugo nella pirofila con un cucchiaio di legno e lisciare la superficie. Infine spolverate il cheddar grattugiato su questo composto e infornate per 15-20 minuti nel forno che avete iniziato a preriscaldare a 180 gradi. Dopo averlo tolto dal forno, potete servirlo con aneto tritato finemente. Buon appetito.

Per la ricetta dettagliata qui: Ricetta della pasta al forno

  • Pasta con carne macinata al forno

Materiali:

  • 1 confezione di pasta
  • 200 grammi di formaggio feta grattugiato
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cucchiaio di yogurt o panna filtrata
  • 1/2 cucchiaino di sale

Per il ripieno di carne macinata:

  • 1 cipolla di media grandezza
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 carota media
  • 200 grammi di carne macinata a medio contenuto di grassi
  • 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 1 cucchiaino di timo
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/2 cucchiaino di pepe nero

Per quanto sopra:

  • 100 grammi di formaggio cheddar grattugiato
  • 50 grammi di formaggio cheddar grattugiato

Per ungere la teglia:

  • 1 cucchiaino di burro

La pasta al forno può essere considerata un piatto unico in sé, ma per chi dice "non ne ho mai abbastanza senza carne", non è possibile senza fare abbondante carne macinata.

Com'è fatto?

Pelare la cipolla e la buccia dell'aglio e tritare la cipolla per renderla commestibile e l'aglio a pezzetti. Dopo aver tolto la buccia della carota, tagliarla a cubetti. Scaldare l'olio d'oliva in una padella larga. Aggiungere la cipolla e l'aglio che avete tritato prima nell'olio fritto. Dopo averli saltati e colorati, buttare i cubetti di carota nella padella e continuare a soffriggere. Dopo le carote, aggiungere la carne macinata nella padella. Quando la carne macinata diventa di colore, aggiungere il concentrato di pomodoro. Infine insaporite il ripieno preparato con sale, pepe e timo e spegnete il fornello.

Lessare la pasta in una pentola per 10-12 minuti in abbondante acqua. Scolare l'acqua e metterla in una terrina. Aggiungere le uova, lo yogurt sgocciolato, il formaggio feta grattugiato, l'olio d'oliva e il sale in questa pasta bollita e mescolare. Ungete la teglia che userete con il burro e adagiate metà del composto di pasta. Quindi stendete il ripieno con la carne macinata che avete preparato e copritelo bene con la restante metà del composto di pasta. Infine, cospargere con cheddar grattugiato e formaggio cheddar in cima. Infornate per 20 minuti nel forno che avrete iniziato a preriscaldare a 180 gradi. Buon appetito.

Per la ricetta dettagliata qui: Pasta con ricetta di carne macinata

  • Ricetta pasta al pomodoro al forno

Materiali:

  • 1/2 confezione di penne (troppo bollite)
  • 1,5 melanzane
  • 200 grammi di formaggio cheddar (grattugiato)
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 2 pomodori
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe nero
  • 1 cucchiaino di timo
  • 3 tazze di olio per friggere

Abbiamo chiamato questa bellissima "pasta di fine mese", il prezzo che abbiamo portato a 3,30 TL a persona non era abbastanza, e non siamo scesi a compromessi sul nostro palato. Puoi semplicemente chiamarlo una leggenda.

Com'è fatto?

Lessare la pasta in una casseruola per 10-12 minuti in abbondante acqua, scolare l'acqua e mettere da parte. Dopo aver lavato bene i pomodori, grattugiateli. Scaldare l'olio d'oliva in una padella e aggiungere i pomodori grattugiati e il concentrato di pomodoro nella padella. Quando questa miscela inizia a bollire, aggiungere il timo, sale e pepe a piacere. Infine unire al composto la pasta bollita e mescolare bene, spegnere il fuoco e tenere da parte il sugo.

Lavate le melanzane, lasciatele in acqua salata per un po 'dopo averle sbucciate a chiazze. Asciugare bene le melanzane dopo averle tolte dall'acqua salata. Friggere in una padella a parte.

Prendi la teglia che utilizzerai. Per prima cosa mettete metà della pasta con la salsa, poi metà delle melanzane e cospargete di formaggio cheddar grattugiato. Ripeti l'ultima stessa procedura ancora una volta per finire gli ingredienti. Infornate per 10 minuti in forno preriscaldato a 170 gradi. Questo è tutto!

Per la ricetta dettagliata qui: Ricetta della pasta al pomodoro al forno

  • Ricetta pasta al forno con funghi cremosi

Materiali:

  • 1 confezione di pasta

Per il sugo cremoso ai funghi:

  • 1 cucchiaio di burro
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 300 grammi di funghi
  • 1 tazza di piselli bolliti
  • 1 bicchiere di panna
  • 1 tazza di formaggio cheddar vecchio grattugiato (o qualsiasi formaggio oleoso a scelta)
  • 1/4 mazzetto di aneto
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/4 cucchiaino di pepe nero appena macinato

Per quanto sopra:

  • 10 erba cipollina tritata molto fine (cipolle verdi se lo si desidera)

Se chiediamo gli ingredienti che si sposano bene con la pasta, panna e funghi sono tra le prime cose da dire. Bene, dato che la migliore forma di pasta è cotta al forno, e se mettessimo insieme tutte queste bellezze!

Com'è fatto?

Dopo aver pulito i funghi, tagliateli a cubetti. Trita finemente l'aneto. Mettere il burro e l'olio d'oliva in una casseruola e scaldare. Aggiungi i funghi che hai tagliato a pezzetti nell'olio fritto. Dopo aver rosolato i funghi a fuoco vivace, aggiungere sopra i piselli lessati. Cospargere di sale e pepe per insaporire il composto. Aggiungere delicatamente la panna al sugo e cuocere a fuoco basso per un po '. Infine, aggiungere il vecchio cheddar grattugiato e l'aneto e togliere dal fuoco.

Lessare la pasta in abbondante acqua per circa 10 minuti. Mescolate la pasta che avete lessato con il sugo che avete preparato e mettete tutto il composto nella pirofila. Infornate in forno che avrete preriscaldato a 180 gradi per 15-20 minuti. Se lo desideri, decoralo con erba cipollina e servi. Buon appetito.

Per la ricetta dettagliata qui: Ricetta pasta al forno con funghi cremosi

  • Ricetta pasta al forno con formaggio feta

Materiali:

  • 1 confezione di pasta al forno
  • 250 grammi di formaggio feta
  • 1/2 mazzetto di prezzemolo
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe nero

Per quanto sopra:

  • 100 grammi di formaggio cheddar

Chi sa che il formaggio può stare bene con qualsiasi cibo, chi mangia la feta anche con la marmellata ... Questa pasta sarà la tua nuova preferita!

Com'è fatto?

Lessare la pasta per 10-12 minuti. Scolare l'acqua e lasciarla intiepidire. Grattugiare la feta in una ciotola e tritare finemente il prezzemolo e aggiungerlo al contenitore con il formaggio. Quindi aggiungere l'uovo, l'olio d'oliva, il sale e il pepe nella stessa ciotola e mescolare bene. Mescolate il composto che avete preparato con la pasta bollita e mettetela nella pirofila. Infine, cospargere di formaggio cheddar grattugiato. Infornate nel forno che avete iniziato a preriscaldare a 200 gradi fino a quando la parte superiore non sarà dorata. Questo è tutto.

Per la ricetta dettagliata qui: Ricetta della pasta al forno con formaggio feta

  • Ricetta pasta con salsa di pomodoro al forno

Materiali:

  • 1 cucchiaino di olio d'oliva
  • 2 pomodori (grattugiati)
  • 3 pizzichi di sale
  • 1,5 bicchieri d'acqua
  • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
  • 3 foglie di basilico fresco
  • 1/2 confezione di pasta
  • 3 pomodori (per coprire)
  • 100 grammi di mozzarella grattugiata

Pensa a una pasta del genere, viene cotta nel suo sugo senza nemmeno doverla bollire prima, e diffonde sapore in tavola con tutta la sua praticità e facilità.

Com'è fatto?

Mettete una padella sul fuoco e scaldatela un po ', poi aggiungete 1 cucchiaino di olio d'oliva e unite i pomodori grattugiati. Aggiungere il concentrato di pomodoro, il sale e 1,5 tazze d'acqua e continuare a mescolare. Nel frattempo mettere la pasta sulla teglia senza farla bollire. Versare bene la salsa di pomodoro bollente sul fornello. Infine, mettici sopra i pomodori che hai tagliato a rondelle. Cospargete questi pomodori con un pizzico di sale. Infornate per 35 minuti nel forno che avete iniziato a scaldare a 165 gradi prima. Quando i maccheroni saranno morbidi, togliere la pirofila, cospargere la mozzarella grattugiata e rimetterla in forno. Dopo che il formaggio si è sciolto, puoi tirarlo fuori e servire.

Per la ricetta dettagliata qui: Ricetta della pasta al forno con salsa di pomodoro

  • Ricetta torta di maccheroni a strati

Materiali:

  • 1 confezione di pasta
  • 1/2 bicchiere di olio d'oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 250 grammi di carne macinata
  • 100 grammi di formaggio cheddar
  • 1 cucchiaino di pepe nero
  • 1 cucchiaino di timo

Chi ha sempre considerato la pasta come un piatto semplice fino ad ora, e chi non ha nemmeno pensato di farla quando sono arrivati ​​gli ospiti, prepara i quaderni delle ricette. Ora, ti daremo una ricetta che ti offre una festa visiva completa e il gusto è al top.

Com'è fatto?

Versare l'olio d'oliva in una padella e aggiungere la carne macinata e iniziare a soffriggere bene. Aggiungere il timo, sale e pepe e cuocere bene finché la carne macinata non assume il colore. Quindi rimuovere il mortaio di carne macinata dal fuoco. Lessare la pasta in una casseruola a parte, scolare l'acqua e metterla in una ciotola. Aggiungere olio d'oliva, sale e pepe nero su queste paste bollite e mescolare bene. Aggiungere metà del formaggio cheddar grattugiato al composto di pasta e mescolare per l'ultima volta.

Quindi stendere metà della pasta sul fondo di una pirofila rotonda. Adagiare bene il composto di carne macinata su queste paste. Coprite questo composto con l'altra metà della pasta. Infine, cospargere il restante formaggio cheddar e cuocere nel forno preriscaldato a 165 gradi. Quando il formaggio si scioglie, il tuo strato di pasta è pronto. Buon appetito.

Per la ricetta dettagliata, clicca qui: Ricetta della torta di pasta a strati

  • Ricetta Mac and Cheese with Bacon

Materiali:

  • 3,5 cucchiai di burro
  • 3,5 cucchiai di farina
  • 750 ml. latte
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe nero
  • 1 cucchiaino di noce moscata grattugiata
  • 50 grammi di formaggio cheddar
  • 50 grammi di formaggio a pasta filata
  • 1/2 confezione di pasta bollita
  • 50 grammi di pancetta
  • 100 grammi di formaggio cheddar (da spolverare)

Abbiamo preparato Mac e formaggio, che può essere definita la versione per viaggiare in tutto il mondo della pasta al forno, e abbiamo conservato un sacco di pancetta. Dai ...

Com'è fatto?

Lessare la pasta, scolare l'acqua e lasciarla intiepidire. Metti la tua casseruola sul fuoco e sciogli il burro. Aggiungere la farina nel burro fuso e friggere. Prendete il latte e aggiungetelo al composto di farina poco a poco. Nel frattempo, non trascurare di sbattere continuamente il composto. Aggiungere al composto nella padella la noce moscata grattugiata, il sale e il pepe. Aggiungere il formaggio a filo e il formaggio cheddar grattugiato a questo composto, che avrà una buona consistenza, e scioglierlo. Quando il formaggio si sarà sciolto, togliete la salsa dal fuoco e versateci sopra la pasta bollita. Quando tutti gli ingredienti saranno amalgamati tra di loro, spianate la superficie e adagiate le fette di pancetta tagliate grossolanamente. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi. Servire con erba cipollina se lo si desidera.Buon appetito.

Per la ricetta dettagliata qui: Mac and Cheese with Bacon Recipe

  • Ricetta lasagna facile

Materiali:

  • 1/2 confezione di pasta bollita
  • 2 pomodori
  • 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
  • 150 grammi di carne macinata
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1/2 cipolla
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato grossolanamente
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva

Per la besciamella:

  • 2 cucchiai di burro
  • 2 cucchiai di farina
  • 1,5 tazze di latte
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe nero
  • 1 cucchiaino di noce moscata grattugiata
  • 100 grammi di formaggio cheddar grattugiato

È tempo di una ricetta in cui puoi usare la pasta avanzata se lo desideri e, se lo desideri, puoi lessare la pasta immediatamente solo per questo sapore. Se sei pronto, iniziamo!

Com'è fatto?

Se non avete intenzione di utilizzare la pasta rimasta di ieri, mettete subito a bollire la pasta in una casseruola. Nel frattempo, inizia a preparare la besciamella in un luogo separato. Sciogliere il burro nella casseruola, aggiungere la farina e soffriggere per 3-4 minuti. Prendi la frusta e inizia ad aggiungere il latte lentamente. Continuando a mescolare, aggiungi le spezie. Quando il composto sarà denso, spegnete il fuoco e mescolate per altri 1-2 minuti e la vostra besciamella è pronta!

Quindi prendi una padella o una casseruola profonda e versaci dell'olio d'oliva e scaldalo. Aggiungere le cipolle tritate e l'aglio grattugiato all'olio riscaldato e soffriggere. Quando la cipolla e l'aglio iniziano a prendere colore, aggiungere la carne macinata. Aggiungere il pomodoro grattugiato, il concentrato di pomodoro, sale e pepe e insaporire il composto. Nell'ultima fase unire la pasta bollita e cuocere in questo modo per 1-2 minuti.

Estrarre la pirofila, distribuirvi bene il composto di pasta. Versare sopra la besciamella e infine aggiungere il formaggio cheddar. Cuocere in forno preriscaldato a 165 gradi per 15-20 minuti. Se lo desideri, aggiungi il basilico tritato finemente e servilo.

Per la ricetta dettagliata qui: Ricetta facile delle lasagne

  • Ricetta pizza a base di pasta

Materiali:

  • 1 confezione di spaghetti
  • 1,5 tazze di yogurt
  • 2 uova
  • 6 cucchiai di farina
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe nero

Per la salsa:

  • 2 pomodori medi
  • 1/2 cucchiaio di concentrato di pomodoro
  • 1 spicchio d'aglio
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cucchiaino di sale

Per quanto sopra:

  • 6 pomodorini
  • 100 grammi di formaggio cheddar grattugiato
  • 5-6 foglie di basilico

La prossima è una ricetta che cambierà completamente la tua comprensione della pasta al forno. Stiamo parlando di un gusto in cui puoi vivere il tuo amore per la pizza e la pasta a tutta velocità, cos'altro puoi aspettarti?

Com'è fatto?

Pelate e grattugiate l'aglio. Dopo aver lavato bene i pomodori, grattugiateli. Prendi una casseruola e mettici olio d'oliva e concentrato di pomodoro e mettila sul fuoco. Quindi aggiungere l'aglio e continuare la cottura. Quando inizia a emergere il profumo dell'aglio, unite al composto il pomodoro grattugiato e il sale. Quando la salsa si sarà addensata, toglila dal fuoco.

Rompete l'uovo in una terrina, sbattete un po ', poi aggiungete la farina e continuate a impastare per un po'. Quindi aggiungere lo yogurt, sale e pepe. Mescola bene un'ultima volta e mettila da parte.

Lessare la pasta, scolarla e lasciarla raffreddare un po '. Mescolare la pasta leggermente raffreddata con la salsa allo yogurt. Ungete la pirofila che userete e mettete la pasta al sugo in questa ciotola. Spalma sopra la salsa che hai preparato. Quindi aggiungere un po 'di pomodorini e formaggio cheddar. È importante che il formaggio cheddar sia completamente coperto.

Infine adagiate sopra i pomodorini rimanenti e infornate per 25 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi. Potete servirlo cospargendo di olio d'oliva e spolverando di basilico.

Per la ricetta dettagliata qui: Ricetta della pizza a base di pasta

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