Come fare i chicchi di riso Pilaf versando?

È indispensabile per la cucina turca, le sue varietà preparate con noci dolci e selvaggina sono state ospiti anche ai tavoli del palazzo. La prima cosa che viene in mente per i contorni, è riuscita a diventare l'amico ricercato dei secondi piatti. È rinomato e si ritiene che chi lo fa bene possa preparare tutti i piatti in modo delizioso. Ovviamente è stato difficile portare questo giusto orgoglio. Il chicco di riso non è riuscito a trovare quello che cercava in ogni pentola in cui è caduto, è stato mangiato con il bulgur, o è stato pugnalato alla schiena dal noodle che si esibiva sotto di esso.

Sebbene il gusto e la preparazione siano diversi, bisogna ammettere che è difficile preparare il riso pilaf a causa della sua struttura amidacea. La mano che lo ha lasciato cadere correttamente inizia a fare il miglior pilaf di bulgur e noodle alla cieca (nel frattempo, una squadra stava confortando il pilaf di bulgur: non ti offendere).

Anche se non ci sono canzoni scritte per amore quanto pasticcini arrotolati a mano, abbiamo una canzone idilliaca per bambini come "Hanno rapito il mio gallo, hanno cucinato il riso sulla loro carne, bili bili geh geh"

Aspetta, dove eravamo rimasti? Sì, un bene Suggerimenti per cucinare il riso ha. Ci vuole un po 'di matematica, pazienza e dedizione. In realtà è così facile da preparare dopo aver conosciuto i segreti del sapore. Chiediamo ora, lo stufato dovrebbe vagare? Polpette alla griglia ti senti solo su un'isola deserta? Per prima cosa, estrai la pietra dal riso e poi nella cucina giusta.

Il riso da versare uno per uno: Il primo passo è scegliere il riso per pilaf

Immagina che un ingrediente principale stamperà l'intero nome della ricetta e non gli darai la dovuta importanza. Va bene? Ovviamente no. Esistono molti tipi di riso. Il riso che utilizzerai per preparare il pilaf non dovrebbe essere invecchiato ma non molto fresco, tuttavia, non dovrebbe odorare di umidità e muffa, se possibile, senza pietre, senza problemi. Non stiamo scherzando, questi sono i primi passi per un buon riso.

Lasciate che il riso sia in grani in modo che sia avvolto bene dopo con la pasta, quella cortina di riso.

Colore bianco brillante e grana trasparente “Baldo, Osmancik, Bersani"Oltre che a grana corta e paffuta"Violino"A grana fine, a grana fine"Gelsomino"Sono i principali tipi di riso che sono stati creati per essere un riso fermentato. I tassi di prelievo d'acqua variano a seconda delle loro razze e prima di cuocere il riso è necessario conoscerli un po 'da vicino e trovare la verità attraverso tentativi ed errori.

Il lavoro non è finito quando la mano va sul riso giusto. Dopodiché, è necessario accoglierlo bene e rispondere alle sue richieste. È imperativo seguire i passaggi corretti per il riso ripieno che non possiamo resistere a mangiare.

Riso in tasca: altri ingredienti che aggiungeranno valore al riso, sostituiscili

Toccheremo anche l'acqua, scusatemi, in tema di misurazione, e parliamo prima dei liquidi da utilizzare per fare il riso. Li chiamiamo liquidi perché non devi usare solo acqua pulita. Abbiamo parlato tempo fa della preparazione del brodo fatto in casa, ve lo ricorderete (Hodja ci faceva ripetere lezioni come questa).

Tira fuori quei mini mini pollo fatti in casa, verdure e succhi di carne che hai precedentemente preparato e conservato nel congelatore. Diciamo che non hai preparazione. Ovviamente! Per preparare il miglior riso al pollo, lessate una certa porzione di pollo con vari condimenti. Puoi anche usare la carne per preparare il pilaf.

Se hai intenzione di usare acqua limpida, brucia anche il suo oro. Quindi, cos'è? Utilizzato per preparare il riso l'acqua dovrebbe essere caldaSettanta. Getta questi trucchi nella fornace, sarà necessario in seguito.

Sebbene il sapore del burro sia garantito, il rapporto di grassi che utilizzerai per preparare il pilaf olio liquido e burro condividere tra di voi. In questo modo, equalizza il grado di combustione dell'olio e fai un passo in più per la tua salute.

Ricorda: Quando aggiungi un tipo di olio come l'olio d'oliva, il riso diventa più luminoso.

Tieni un po 'di sale a portata di mano in base al sapore e al sapore del liquido per pozioni aromatiche che utilizzerai.

Prepara gli ingredienti che utilizzerai per preparare il pilaf con verdure, legumi e tagliatelle prima di iniziare la produzione del riso. La tua acqua è calda anche di lato, a fuoco basso Fatti strimpellare.

Il consiglio più importante: Non mettere in ammollo o in ammollo prima, lavare il riso in abbondante acqua fredda fino a quando non esce un'acqua limpida in modo che l'amido defluisca. Lavalo in modo che il tuo riso non sia molliccio. Se vuoi, puoi avere del riso con i funghi.

Colleghiamo le parti: come viene prodotto il riso?

Chi tiene prima il riso in acqua, chi non lo tiene ma lo arrostisce, o chi lascia i chicchi di riso nell'acqua bollente con moderazione ... Dimmi, a quale gruppo appartieni? In effetti, questi tre metodi hanno ciascuno un nome: Bollito, torrefazione e pubblicazione.

Se sai più o meno quanta acqua usi il riso, inizi a preparare il tuo riso secondo il metodo che scegli.

Sebbene ci siano varietà di riso che rimuovono l'acqua al ritmo di una misura e mezza di riso (questo può essere un bicchiere o una ciotola), è comune. fare il riso; 2 parti di acqua calda per 1 parte di riso passa aggiungendo.

Nel metodo di tostatura; Lavate con abbondante acqua e completamente filtrate l'acqua in eccesso e il sale si aggiungono all'olio sciolto. Arrostisci i chicchi di riso finché non diventano trasparenti. Dopo aver aggiunto l'acqua bollita, il coperchio della pentola è ben chiuso. Circa 10-12 minuti a fuoco lentoIl riso cotto senza mescolare viene coperto. Coprilo con un tovagliolo di carta e lascialo fermentare.

Se il riso,in acqua calda circa un'ora primaSe aspetti (se bolle in un certo senso) le dimensioni cambieranno. La dimensione è 1 a 1, ovvero 1 bicchiere di riso diventa 1 bicchiere di acqua calda.

Passiamo al metodo di rilascio. È conosciuta come l'abilità di nonne e nonne che hanno dedicato la loro vita alla cucina. Non è un metodo molto sicuro. Con l'aggiunta di olio e sale, il riso viene rilasciato nell'acqua bollita a seconda delle dimensioni del riso. Viene quindi lasciato in infusione. Chi è fiducioso può provare questo metodo la sera. 

Ti diamo il benvenuto nella nostra pagina per le migliori ricette di riso: piccoli consigli fanno una grande differenza nel riso.

Abbiamo scelto il riso per pilaf, lo abbiamo misurato, lo abbiamo tagliato, abbiamo fatto bollire l'acqua. Se vogliamo firmare una ricetta diversa, abbiamo acquistato anche altri materiali a nostra disposizione. Infine, abbiamo lavato il riso con abbondante acqua. Li abbiamo conosciuti. E adesso?

Scegliere le pentole per il riso: La casseruola, che non è troppo profonda e con una base non infiammabile / antiaderente, non inclinerà la testa in avanti durante la preparazione del riso. Previene persino che il riso diventi pastoso.

Per il chicco di riso e il riso più bianco: Pollo o brodi scuriscono leggermente il colore del riso, questo è un dato di fatto. Tuttavia, se stai preparando il riso in acqua limpida, in modo che il colore del riso sia più bianco; 1-2 gocce di succo di limone appena spremuto gocciolare. Quantità molto piccola zucchero granulare Inserisci. Aggiunto all'acqua di cottura del riso olio liquido assicurerà anche che il riso sia in grani.

Il pilaf deve essere cotto senza aprire il coperchio e mescolando continuamente. Se non vieni sopraffatto da troppa attenzione. L'amido del riso selvaggiamente mescolato viene rivelato e l'amido viene rilasciato di nuovo, hoppp, e torni all'inizio. Non farlo. Non mescolare il pilaf con acqua calda, abbassare il fornello. Aspetta che la metà del riso scompaia. Media 12 minuti abbastanza. Se vuoi assaggiarlo, senti che i chicchi di riso sono commestibili ma incredibilmente duri.

Con l'aiuto di un cucchiaio di legno forato, mescolate il riso una sola volta per far uscire il vapore rimasto. Spegnete il fuoco e coprite la risottiera con un tovagliolo di carta e lasciate fermentare. Vedrai la differenza.

Ha disegnato il pilaf con i piselli, guarda ora.

La stragrande maggioranza chiedeva: come viene riscaldato il riso?

Non consumeremo il pilaf, che prepariamo come il brodo di pollo, in un pasto. Lo mangeremo per gustarlo. Riso freddo non commestibile, ovviamente lo scalderemo. Ma come?

Per farti sentire il calore e il chicco di grano sulla tua tavola la prima sera, 2 cucchiai d'acqua Inserisci. Riscaldare il riso a fuoco basso senza mescolare il più possibile. In questo modo, il tuo riso non risulterà pastoso né terrà il fondo. Scuoti la pentola una volta ogni tanto, ma solo in modo che i chicchi non si rompano.

Abbiamo imparato a fare il pilaf, e non era abbastanza, e abbiamo imparato in piena coerenza. Se non bastasse, abbiamo chiarito come riscaldarlo. Non c'è niente di più felice di te la sera, e con essa un'insalata di pastore. Preparare il riso con le acciughe dovrebbe essere una tesi di laurea, con il tuo permesso. Afet

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