Spieghiamo scientificamente: come viene effettivamente tagliata la torta?

Nella vita non è possibile spiegare tutto con la matematica, non è sempre numerico cucinare, ma non è senza matematica che ci aiuti in fatto di cibo.

È come insegnare a tagliare una torta.

Il metodo che imparerai presto è il metodo scientificamente più accurato per tagliare la torta dal libro dello scienziato del XIX secolo Francis Galton pubblicato nel 1906.

Hai tagliato la torta in modo sbagliato, almeno quanto la tua età.

Cominciamo con il metodo che conosciamo e quello sbagliato.

Fino ad ora taglia la torta in questo modo per ottenere una fetta triangolare di una persona.

Prende la mia lingua nel nostro piatto e ...

Stavamo facendo asciugare la parte rimanente all'aria o annusando il frigorifero se non avremmo mangiato l'intera torta, è sbagliato

Coprirlo non è sempre la soluzione, sai.

Metodo corretto: per prima cosa tagliamo la fetta più lunga dal centro della torta.

Se è troppo, possiamo tagliarlo di nuovo dopo averlo preso nel piatto.

Quindi unisce i due pezzi rimanenti della torta.

E se lo desideriamo, mettiamo della gomma sulla torta in modo che non si sfaldino

Quando vogliamo mangiare di nuovo la torta il giorno successivo, taglia verticalmente il pezzo che abbiamo tagliato il giorno precedente.

Dopo aver preso le nostre fette nel piatto ...

Rimontiamo i restanti 4 pezzi

Se vogliamo, possiamo avvolgere nuovamente la torta con una gomma

Quindi ripetiamo lo stesso metodo quando vogliamo mangiare la torta.

Possiamo applicare questo metodo fino a quando la torta si trasforma in una piccola torta.

Questa è la forma più semplice del metodo, la descrizione dal libro.

Prendiamo il video per chi vuole avere informazioni più dettagliate.

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